Sütőtökös golyócskák

Sütőtökös golyócskák

Hozzávalók:
1 kg sült nagydobosi sütőtök (húsa, héj nélkül)
0,5 kg darált háztartási keksz
8 evőkanél méz
10 dkg cukor
2 ek vaníliás cukor vagy aroma
2 ek rum vagy rumaroma
1 csapott kávéskanál fahéj
10 dkg kókuszreszelék

Tepsiben megsütjük a sütőtököt majd a sült tök húsát villával vagy botmixerrel összetörjük. Összekeverjük a darált háztartási keksszel, majd hozzáadjuk a mézet, cukrot, vaníliás cukrot, rumot és fahéjat. Lágy masszává gyúrjuk.
A masszából nedves kézzel falatnyi golyókat formázunk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.



Hozzászólás