<

FŰSZERES SÜTŐTÖK KRÉMLEVES

FŰSZERES SÜTŐTÖK KRÉMLEVES

2017-07-07
: 4 főre
: 20 min
: 30 min
: 50 min
: könnyű

By:

Hozzávalók
  • 50 dkg sütőtök
  • l fej vöröshagyma
  • l gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj,
  • só, bors,
  • reszelt szerecsendió,
  • kevés chili,
  • reszelt gyömbér,
  • 1 babérlevél,
  • 1 csokor metélő hagyma
Elkészítés
  • Lépés 1 A sütőtököt, a hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, egy fazékba rakjuk, az olajon kicsit pirítjuk.
  • Lépés 2 A fűszereket hozzáadjuk, 4 dl vízzel felöntjük.
  • Lépés 3 Lefedve lassú tűzön addig főzzük, amíg meg nem puhult.
  • Lépés 4 Majd a babérlevelet kivesszük, turmixgépben vagy szitán áttörve pépesítjük.
  • Lépés 5 Apróra vágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.


Hozzászólás