SÜTŐTÖK TORTA
2017-08-19
: 4 főre
: 20 min
: 40 min
: 1 hr
Hozzávalók
- 20 dkg tisztított tök (lereszelve)
- 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 8 dkg nádcukor
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 kávéskanál sütőpor
- 1 kk fahéj (őrölt)
- 2 dl víz
- 1 db tojás
- 0.5 dl olívaolaj (extra szűz)
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés
- lépés 1 A megpucolt tökből 20 dkg mennyiséget reszeljünk le, majd gyújtsuk be a sütőt (160 fok), vajazzuk és lisztezzük ki a tortaformát.
- lépés 2 Keverjük össze a tészta száraz anyagait (liszt, cukor, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj), és morzsoljuk össze a reszelt tökkel.
- lépés 3 Keverjük össze a tészta nedves összetevőit (víz, olaj, tojás), és öntsük a száraz anyag keverékhez.
- lépés 4 A masszát öntsük a lisztezett tortaformába, és egyenletesen oszlassuk el.
- lépés 5 Süssük körülbelül 40 percig (tűpróbával ellenőrizzük, kissé ragacsos típusú tészta).
- lépés 6 Ha megsült a torta, várjuk meg, amíg kihűl, majd porcukorral szórjuk meg a torta tetejét.
You must be logged in to post a comment.