SÜTŐTÖK TORTA

SÜTŐTÖK TORTA

2017-08-19
: 4 főre
: 20 min
: 40 min
: 1 hr

By:

Hozzávalók
  • 20 dkg tisztított tök (lereszelve)
  • 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 8 dkg nádcukor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kk fahéj (őrölt)
  • 2 dl víz
  • 1 db tojás
  • 0.5 dl olívaolaj (extra szűz)
  • porcukor a szóráshoz
Elkészítés
  • lépés 1 A megpucolt tökből 20 dkg mennyiséget reszeljünk le, majd gyújtsuk be a sütőt (160 fok), vajazzuk és lisztezzük ki a tortaformát.
  • lépés 2 Keverjük össze a tészta száraz anyagait (liszt, cukor, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj), és morzsoljuk össze a reszelt tökkel.
  • lépés 3 Keverjük össze a tészta nedves összetevőit (víz, olaj, tojás), és öntsük a száraz anyag keverékhez.
  • lépés 4 A masszát öntsük a lisztezett tortaformába, és egyenletesen oszlassuk el.
  • lépés 5 Süssük körülbelül 40 percig (tűpróbával ellenőrizzük, kissé ragacsos típusú tészta).
  • lépés 6 Ha megsült a torta, várjuk meg, amíg kihűl, majd porcukorral szórjuk meg a torta tetejét.