<

SÜTŐTÖKPÜRÉ

SÜTŐTÖKPÜRÉ

2017-07-07
: 20 min
: 90 min
: 1 hr 50 min

By:

Hozzávalók
  • 3 nagy fej krumpli
  • 60 dkg sütőtök
  • 1 csokor petrezselyem zöld
  • 1-2 dl tej, só
Elkészítés
  • Lépés 1 A Nagydobosi sütőtök kockákat tepsiben puhára sütjük.
  • Lépés 2 Közben a krumplit meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük (ha kész, a vizet leöntjük róla.)
  • Lépés 3 Ha mindkettő elkészült, a tököt a héjáról leválasztjuk, a krumplihoz keverjük, majd együtt áttörjük.
  • Lépés 4 Annyi forró tejet öntünk hozzá, hogy püré állagú masszát kapjunk, melyet a felaprított petrezselyemmel tehetünk még ízletesebbé.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.