GYÖMBÉRES SÜTŐTÖK KRÉMLEVES

Elkészítés

• lépés 1 A nagydobosi sütőtököt meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.
• lépés 2 Annyi vízben, amennyi ellepi, föltesszük főni a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával.
• lépés 3 Amikor megpuhult, bot mixerrel vagy szitán áttörve pürésítjük, végül hozzáöntjük a tejszínt és hagyjuk újra felforrni a levest.
• lépés 4 Pirított kenyérrel és pirított tökmaggal gazdagítva tálaljuk.