<

SÜTŐTÖK TEKERCS

SÜTŐTÖK TEKERCS

2017-07-07
: 4 főre
: 30 min
: 20 min
: 50 min
: könnyű

By:

Hozzávalók
  • 1 kg sült nagydobosi sütőtök (húsa, héj nélkül)
  • 0,5 kg darált háztartási keksz
  • 8 evőkanál méz
  • 10 dkg cukor
  • 2 ek vaníliás cukor vagy aroma
  • 2 ek rum vagy rumaroma
  • 1 csapott kávéskanál fahéj
  • 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
  • Lépés 1 Tepsiben megsütjük a sütőtököt majd a sült tök húsát villával vagy botmixerrel összetörjük.
  • Lépés 2 Összekeverjük a darált háztartási keksszel, majd hozzáadjuk a mézet, cukrot, vaníliás cukrot, rumot és fahéjat. Lágy masszává gyúrjuk.
  • Lépés 3 Egy akkora sütőpapír lapot, amekkora tekercset szeretnénk készíteni, megszórunk kókuszreszelékkel (vagy darált dióval), kinyújtjuk rajta a sütőtökös masszát, kb. 1 cm vastagságban.
  • Lépés 4 Megszórjuk vastagon kókuszreszelékkel és a sütőpapír segítségével feltekerjük. Hasonlít külsőre a piskóta tekercshez.
  • Lépés 5 Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, utána szépen szeletelhető.


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.